Qué es el Día de Acción de Gracias

Familia celebrando a la mesa

En muchas películas y series americanas que ves tratan el tema de qué es el Día de Acción de Gracias (a nosotros se nos viene a la mente la peli «Hannah and Her Sisters», de Woody Allen). Hoy en el blog de Innova English School hablaremos de esta fecha tan estadounidense.

En nuestra serie de post sobre cultura estadounidense ya hemos hablado anteriormente del significado de Halloween e incluso hemos visto una serie de vocabulario de otoño en inglés. Si quieres enterarte de qué va esta festividad un tanto desconocida para nosotros.

Qué es el Día de Acción de Gracias

Para saber qué es el Día de Acción de Gracias, tenemos que ir atrás en el tiempo y remontarnos al siglo XVII, cuando los Padres Peregrinos llegaron a Plymouth, Massachusetts, a bordo del Mayflower.

En ese momento les tocó vivir una época de escasez y duras condiciones, pero al mismo tiempo entablaron amistad con los nativos americanos Wampanoag, quienes compartieron con ellos conocimientos de cultivo y pesca. En agradecimiento tras una buena cosecha, los Peregrinos y los Wampanoag celebraron un festín en otoño de 1621, marcando el inicio de la tradición de Thanksgiving: sería el cuarto jueves de noviembre de cada año. 

Con el paso de los años, el Día de Acción de Gracias ganó peso en la cultura estadounidense y evolucionó, siendo decretado festivo nacional en 1863, por el presidente Abraham Lincoln. La historia de los Padres Peregrinos y los nativos americanos se sigue enseñando como una celebración de compartir, de agradecimiento. Es también un recuerdo a la unión entre diferentes culturas.

Eventos del Día de Acción de Gracias

Unir a familias y amigos es el claro ejemplo de qué es El Día de Acción de Gracias. Hay varios eventos más allá de una festividad culinaria que te explicamos a continuación.

Si has ido a Nueva York en estas fechas, seguro que has visto el desfile de Thanksgiving de Macy’s. Se inició en 1924, pero hoy es un evento televisivo que atrae a millones de espectadores cada año. Son muy famosos sus globos gigantes, carrozas decorativas y actuaciones en directo, que ya son una parte integral de este desfile. Además, sirve como pistoletazo inicial a las festividades navideñas.

Aunque si estás leyendo esto es porque quieres saber sobra la cena de Acción de Gracias. No nos olvidamos de la Thanksgiving Dinner. Ésta sigue un guion clásico: todo gira en torno al pavo asado, acompañado de relleno, salsa de arándanos y pastel de calabaza. Antes de cenar, los comensales acostumbran a expresar gratitud. Normalmente se agradece por las cosas buenas que pasaron ese año.

Y si esto fuera poco, muchos participan al día siguiente en el Black Friday, una tradición que también está más que asentada, que inaugura el inicio de la temporada de compras navideñas con descuentos especiales y ofertas. (Esta seguro que te suena más).

Pequeño vocabulario del Día de Acción de Gracias

Para entender mejor qué es el Día de Acción de Gracia, nuestros profes te proponen unos ejemplos de vocabulario y expresiones asociados a esta festividad. No vaya a ser que con tanto pavo, nos olvidemos del inglés…

  • Turkey Day (Día del Pavo): Es una expresión cariñosa para referirse al Día de Acción de Gracias, donde el protagonista es el pavo asado. ¡Prepárate para el festín!
  • Gobble-Gobble («Gruñido del pavo»): Es la simulación del gruñido que hace un pavo. A menudo se usa de manera graciosa para indicar que la comida está lista o que es hora de cenar.
  • Cornucopia (Cornucopia): Este símbolo, también conocido como «cuerno de la abundancia», representa la prosperidad y la generosidad. En Thanksgiving, las mesas se llenan de una cornucopia de alimentos (como el pavo).
  • Gravy (Salsa para la carne): Es una salsa espesa y deliciosa hecha con los jugos del propio pavo asado. No puede faltar para realzar el sabor de la carne.
  • Stuffing (Relleno): Otro elemento indispensable en la cena de Thanksgiving. El «stuffing» es una mezcla sabrosa de pan, hierbas y otros ingredientes que se cocina dentro del pavo.
  • Pumpkin Pie (Pastel de calabaza): El broche de oro para la cena, el pastel de calabaza es un postre tradicional que celebra los sabores de la temporada.
  • Harvest (Cosecha): En el contexto de Thanksgiving, «harvest» se refiere a la recolección de los frutos de la tierra. Es un recordatorio de la importancia de agradecer por la abundancia de la cosecha.
  • Blessings (Bendiciones): En este día especial, las familias y amigos expresan sus «bendiciones» y agradecimientos por las cosas positivas que les han pasado y celebran la unión entre ellos.
  • Family Reunion (Reunión familiar): Thanksgiving es a menudo un momento para que las familias se reúnan, compartan comida y disfruten de la compañía de seres queridos.
  • Thanksgiving Parade (Desfile de Acción de Gracias): Lo vimos antes. Es un evento anual donde globos gigantescos, carrozas y actuaciones llenan las calles para celebrar esta festividad.
 

Expresiones en inglés para Thanksgiving

  • «Gobble ‘til you wobble!» (¡Come hasta que no puedas más!).
  • «Count your blessings, not the calories.» (Cuenta tus bendiciones, no las calorías).
  • «Eat, drink, and cranberry!» (¡Come, bebe y disfruta!).
  • «Stuffed with gratitude» (Relleno de gratitud).
  • «Pumpkin spice and everything nice.» (Juego de palabras: Especias de calabaza y todo lo agradable).
  • «Thankful, blessed, and mashed potato obsessed.» (Agradecido, bendecido y obsesionado con el puré de patatas).
  • «Gratitude is the best attitude.» (La gratitud es la mejor actitud).
 

Conclusión

Te hemos explicado qué es el Día de Acción de Gracias. Si te das cuenta, es más que una festividad; es un capítulo especial en la historia estadounidense. Empezó como una humilde fiesta (una comida) entre colonos y nativos y ha llegado a nuestros días para invitarnos a reflexionar sobre la gratitud, la diversidad cultural y lo más importante: a compartir.

Esperemos que te hayamos aclarado un poco sobre esta festividad tan arraigada en EEUU. Si quieres saber más sobre esta celebración o la receta completa del pavo asado quizás lo pongamos en futuros post… que ya queda poco para el cuarto jueves de noviembre… ¿Te animarías a hacerla?

Wishing you a happy Thanksgiving Day!

Compartir artículo

Te puede interesar...