Como hemos visto en otros post de nuestro blog de inglés, la llegada de la primavera a Reino Unido trae consigo una infinidad de eventos. Hoy vamos a hablar de qué es el Whisky Festival de Escocia. ¡Porque no todo van a ser temas académicos en Innova English School!
Nos dejamos llevar por esta bebida tan característica y afamada como es el whisky escocés. Te explicamos le herencia cultural que lleva consigo (que no es poca) y ojo, también aprovecharemos para aprender nuevo vocabulario en inglés relacionado.
Qué es el Whisky Festival
El Spirit of Speyside Whisky Festival es uno de los eventos más prestigiosos y esperados en el calendario de festivales de whisky a nivel mundial (sí, existen más festivales de whisky). Se celebra en la región «whiskera» de Speyside, Escocia, desde su creación en 1999. El término de Speyside es conocido como la cuna del whisky de malta, en la región de Strathspey (área alrededor del río Spey).
En el festival, que abarca multitud de eventos, se realizan degustaciones de marcas de whisky de todo el mundo, tours por destilerías históricas, cenas de maridaje, actividades culturales y al aire libre… hay incluso una Whisky School. El evento, que se celebra el primer fin de semana de mayo, atrae a amantes del whisky de más de 35 países.
El Whisky Festival sirve para premiar la excelencia en la producción de whisky, donde se otorgan premios que se dividen en varias categorías según la edad del whisky (así como otros factores). Se otorgan premios de «oro» y «plata» a las categorías: 12 años y menores, 13 a 17 años, 18 años y más, premio sin declaración de edad y favorito general.
Actividades destacadas
Dentro de qué es el Whisky Festival, destacan una amplia gama de actividades diseñadas para todos los gustos e intereses. Te contamos algunas de las experiencias más destacadas:
- Catas de whisky: Degustaciones dirigidas por expertos en algunas de las destilerías más famosas del mundo, como Glenfiddich, The Macallan o Glenlivet.
- Visitas a destilerías: Se realizan tours exclusivos que permiten ver de cerca el proceso de producción del whisky y aprender sobre la historia y la tradición de cada destilería.
- Clases magistrales: Sesiones educativas que profundizan en aspectos específicos del whisky, desde su producción hasta su maridaje con alimentos.
- Cenas de maridaje: Experiencias culinarias donde el whisky se combina con platos preparados por chefs locales, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
- Eventos culturales: Hay mucha música en vivo: danzas tradicionales escocesas y otras actividades culturales que enriquecen la experiencia del festival.
Empresas del Whisky Festival
En la edición 2024 del Spirit of Speyside Whisky Festival participaron más de 50 destilerías, entre ellas algunas de las más prestigiosas y reconocidas a nivel mundial. Estas son algunas de las destacadas:
- Glenfiddich
- The Macallan
- The Glenlivet
- Aberlour
- Balvenie
- Benriach
- Speyburn
- Cragganmore
- Glenfiddich
- Craigellachie
Vocabulario en inglés
Para saber un poco más sobre qué es el Whisky Festival, te dejamos a continuación un pequeño listado para que aumentes tu vocabulario en inglés sobre whisky para mejorar tu experiencia. Recuerda que esto es fundamental si buscas planificar una visita el año que viene:
- Dram: Una medida de whisky (entre 25 y 35 ml).
- Malt: Cereal malteado, generalmente cebada, utilizado en la producción de whisky.
- Distillery: Destilería, lugar donde se produce el whisky.
- Cask: Barrica donde se envejece el whisky.
- Single Malt: Whisky producido en una única destilería a partir de malta.
- Blended Whisky: Mezcla de diferentes whiskies, que pueden ser de malta y de grano.
- Peat: Turba, material vegetal descompuesto utilizado para secar la cebada malteada, dando un sabor ahumado al whisky.
- Nose: El aroma del whisky.
- Palate: El sabor del whisky en la boca.
- Finish: El sabor que queda en la boca después de tragar el whisky.
- Angel’s Share: Cantidad de whisky que se evapora durante el envejecimiento en barrica.
Conclusión
Ahora que sabes qué es el Whisky Festival, te animamos a que descubras un poco más la región de Strathspey, que engloba toda la Speyside, en el norte de Escocia. Si te planteas un viaje, esta zona es un sitio interesante sobre qué ver en Escocia. Recuerda repasar vocabulario en inglés y mejorar tu nivel de dominio y, sobre todo, ¡beber con moderación!
